2017年10月10日 星期二

歲月兒歌@流行經典50年

好多人就話廣東歌已沒落,基爾都覺得今時今日已經無乜人會再睇勁歌或季選之類的音樂節目了吧!不過近期一個周末的懷舊老餅歌節目卻製造了不少令人眼前一亮的奇蹟,至少基爾都有睇!



美少女戰士    王馨平/湯寶如
真係唔講唔知喎!喱個流行經典歌節目在周末已成為皇牌,長期有成20幾點收視,比現今大台唔少無謂老土劇集都要勁,難怪長做長有。早前播出的兒歌特集就非常吸晴,其中Linda和湯記唱的美少女戰士可謂將基爾的青蔥歲月回憶完整重現了(無謂呃人啦基爾想當年都已經唔係小學雞了)!王馨平夠高大很有天后級的壓台感,唱歌水準依然keep得好,基爾覺得是當年寶記小花中keep得最好的一個;湯記就好似多年來歌藝都無乜特別精進,但她扮水野亞美可說是絕配的經典!




美少女戰士S    陳琪
美少女系列卡通片的主題曲確實係堅好聽,翻查資料原來大台首播已經係1994年(一轉眼成23年了問你驚未!)之後續播的美少女戰士S延續了經典,仲有冇人記得陳琪係乜水?(畀少少貼士:胡諾言老婆係咪會有少少印象?)S喱首主題曲好有80's日本流行曲風味,當年也是卡通經典hit歌之一。Btw,陳琪好似有份演《宮心計2》,遲下播出時不妨留意下。




寵物小精靈    陳浩民
近排因為手機遊戲關係令Pokemon翻生,至於來自「遠古」的這首卡通片主題曲基爾翻查返原來是1999年作品,東瀛味濃的曲式初頭以為係日版原曲改編,原來竟是不折不扣的本地作品,當年除了陳奕迅的超人迪加之外,這首也是基爾的心頭愛(依家不論兒歌或流行曲好像都不覺有這類高水準之作),特別喜歡最後唱出的那個「Get」簡直是神來之筆!至於陳生近年多在大陸搵食絕少在港曝光了,對他的印象只停留在段譽和馬騮精,甚至幾乎忘了他有出唱片!老實講,基爾真係覺得佢唱歌進步左好多喎(要畀讚),可能在大陸登台搵真銀練歌練得多吧!




我係小忌廉    戴蘊慧
同陳琪一樣,可能好多人已經唔知戴蘊慧係邊個?(知都要扮唔知......咔咔咔咔咔)咁等基爾話你知佢係第3屆新秀亞軍(冠軍張衛健果屆),至於小忌廉可說是80's當中最多好歌的一部卡通片,因為故事女主角本身也是歌星關係吧!日版原裝的主題曲已經非常好聽,戴蘊慧翻唱的廣東版當年也爆紅,成為她的一首金曲代表作。當年曾經有人話佢似中森明菜,Akina那種「型格鵝公喉」風格向來唔算係基爾杯茶,除了《禁區》(張國榮翻唱《第一次》)之外,比較喜歡的就是《Close Your Eyes》(蔡立皃翻唱《Close Your Eyes》)。最後要讚一讚戴蘊慧的live水準,實在比當年出道時升了幾個grade,再次證明唱歌都係要講歷煉!




夢中天使    唐韋琪
講親兒歌的話,真係無可能唔提Vicky姐姐!事關佢果首長腿叔叔主題曲堪稱為百大卡通片主題曲之首,幾乎每次出場都唱(一時想唔起佢仲有冇其他代表作)。其實喱首兒歌金曲真名叫夢中天使,至於長腿叔叔都係基爾當年很喜歡的一套卡通片,話時話點解依家D卡通片變晒質,似乎都唔再興這類名著改編的經典了,實在可惜!




仙樂處處飄    袁鳳瑛
基爾堅鍾意日本富士電視台製作的這類「世界名作劇場」系列卡通片,繼1991年的長腿叔叔之後,92年再推出仙樂飄飄處處聞,話晒係Sound of Music喎!卡通版的主題曲一定唔可以失禮,當年就找來羅大佑作曲林夕填詞,卡士真係超級強勁!至於唔見好耐的袁鳳瑛依然唱得,live是一貫的發燒碟級水平(連基爾媽都話:咦,喱個唱得唔錯喎),可惜在這個兒歌懷舊節目上她只唱了阿花,我寧願佢唱返仙樂處處飄啦!




相聚一刻    陳松齡
提起兒歌除了Vicky姐姐之外,另一位唔講會畀人打的就梗係松松姐姐啦!除了烏卒卒之外,松松姐姐在節目上仲唱過相聚一刻(1989年的歌……時光飛逝到得人驚)!這齣改編自日本漫畫壇天后高橋留美子名作的卡通片,主要是講響子小姐和裕作在一刻館發生的一段愛情故事,印象中故事節奏係超級慢(有很多定鏡分鏡位),相信唔係畀小朋友睇而係畀大人睇,當年這類情情塔塔的卡通也不太是基爾杯茶,同期唔記得係咪轉了去睇亞記的橙路或者筋肉人之類?




天界小神仙    郭小霖
最後想講埋上面喱首「大冷門」,估計大台應該都好難再邀請到這位媲美關正傑的「超級隱世歌星」重現舞台了吧(如果佢再開騷,唔係講笑真係要仆去撲飛)!其實天界小神仙本身也是由日本富士電視台製作的一套神級卡通片,大台於80年代中首播時也非大熱之作,不過後來每當與同年代人談起陳年卡通,相信有90%都話有睇過,奇哉!這齣卡通主要係以希臘羅馬神話作為藍本,故事主人翁寶倫是太陽神阿波羅的女兒,佢仲有個成日咸咸濕濕到處留情畀老婆扭耳仔的爺爺宙斯,這種「三級邊緣」的卡通在當年來說算是非常前衛。故事講小仙女寶倫為了成為真正的希臘女神必須要四出行善,每次做完好事之後會得到一枚「淑女勳章」,貯夠勳章就可以成為真正的神仙云云
(係咪有D似超市貯印花咁),然而每次出動都搞出唔少笑話,又成日要個friend丘比特出手相助(好多時係越幫越忙)。不過話說回來,基爾第一次認識希臘神話就是靠睇這套卡通,當中印象最深是Orpheus和Eurydice的經典悲劇,故事講寶倫陪同Orpheus彈住七弦琴千辛萬苦去到冥界拯救太太Eurydice還陽,可惜最後按耐不住回頭一瞥功虧一簣(完完全全跟晒原著),寶倫最後喊晒咁返去搵爺爺宙斯,後者為了安慰孫女都照頒個勳章畀佢以示鼓勵……(基爾係咪記憶力驚人)!

2017年10月3日 星期二

珍郵庫@香港主題購物街

十月頭長假期係咪去晒逍遙外遊嘆世界?好期待看blog友們的旅行見聞,快D寫快D寫快D寫畀基爾睇……至於基爾有乜回禮先,當然係寫之不盡的郵票,而且同本地遊都少少關係!



上月除了補返發行饒宗頤首日封之外,仲有出了上面喱套「香港主題購物街」。香港其實話細唔細,話大當然也不大,不過都有好多地方基爾未去過呢!順帶一讚,小全張頂上面果條手繪街景畫得超靚……



自從商場興起之後,似乎這類主題街道已日漸沒落了,唔知除了遊客外仲會唔會有人間中去行行摩囉街波鞋街玩具街喜帖街,甚至花園街女人街廟街海味街呢又?



講返套郵票,基爾今次都只係買一套小全張咁大把,貪佢有齊6張郵票買齊6條街(玩大富翁的感覺)!先講最左邊兩張先:$1.7金魚街,之前基爾仲有養魚果陣都經常有去行下,不過依家無養就極少去了,費事又挑起條癮;$3.1廚具街,位於油麻地上海街,基爾基本上未認真去行過,好多時都係去BC時路過而已。



中間兩張是$2.2 藥材街和 $3.7花墟,對前者沒什麼印象,據首日封的簡介是位於上環德輔道西高陞街附近,係咪即係賣海味果邊,海味街果邊就有去過;至於花墟,算是6條街當中基爾仲會時不時逛逛的老地方,當然好多時只志在賞花,真正幫襯的不多!



最右面兩張分別是$2.9玉器市場和$5油麻地果欄,咦!無獨有偶曾幾何時基爾經常去BC睇戲果段歲月裏,都時不時會路經這兩處地方。玉器市場其實好像沒有真正入去逛過,因為沒太大興趣,印象中多數是遊客或長者的蒲點;至於果欄也絕少光顧,因為屋企距離這裏實在太遠了,不可能抽大袋生果長途跋涉回家咁大陣仗吧!

香港主題購物街
發行日期:2017年9月19日

2017年9月19日 星期二

珍郵庫@饒宗頤畫作及書法

係呀又係講郵票,看來基爾都要努力少少為大典發掘開拓一些新鮮題材,有乜好提議?定還是繼續享受半休blog呢?



不過,點都寫埋今次喱套先啦!這套以國學大師饒宗頤的水墨書法作品為題材的首日封,可說是今年的重點之作,看訂購單張時已覺得好靚,是今年度必訂之選(有可能全年最賣得就係喱套)。



點知原定於3月底發行的首日封竟一波三折(唔係IQ題,咪誤會有折頭),3月中時收到email通知話「印刷出錯」要重印,仲要延後到不日通知新發行日期(到底印錯乜野咁蝦碌,下面再講)!無止境的等……結果一等就大半年,在幾乎淡忘了之際……



8月中又收到電郵話終於定了9月5日會補出返喱套首日封,咁遲到都好過無到啦!基爾激愛上面喱個$10《荷花四屏》小型張,係咪靚到冇人有呀!印象中上次去美孚那間饒宗頤文化館有見過這幅美得令人心動的荷花寫真,立即翻查舊blog果然有影到(可click去:饒宗頤文化館@美孚),想睇返可以click去睇下!



話明係重點推介,又點會只買一個小全張咁少,一定要買埋其他書畫郵票先安樂啦(開動大解慳囊mode)!上面一套6款郵票幅幅都係代表作,等基爾慢慢逐一話你知係咩名堂吧(一定又要係度拖時間短話長說了)!



好啦由平到貴逐個講:$1.7《黃海虯松圖》和$2.2《九松羅漢》都是饒大師的山水花鳥畫代表作,分別繪於1984和1993年,留意連個郵戳都係饒大師手筆,特別得來又好classic。



跟住上面見到$2.9《閒中有富貴 壽外更康寧》和$3.1《澤潤四方》。開估!就係印錯了$2.9這詩句的簡介。這兩句詩係來自宋朝陸游的《自喜》,寫簡介果個要打patpat太懶唔上網confirm一下,將「壽外更康寧」寫成「壽外處康寧」。陸放翁五律原詩是:「了了復惺惺,蓍龜未是靈。閑中有富貴,壽外更康寧。身備鄉三老,家傳子一經。春回元不記,出戶四山青。」這首未必很多人會讀過,相信《示兒》就大部份人在中學時代一定有讀過吧!



溫習完宋詩之後繼續講埋餘下兩張:$3.7《摹唐人觀音》和$5《金文錄陳曼簠銘》。金文就是刻在青銅鐘鼎上的遠古中文字,饒大師除了精通詩詞文學和書畫外,也鑽研上古史、甲骨學、楚辭學甚至古樂曲等十幾項領域,故有國學大師之稱。



心水清blog友可能會留意到,上面除了兩個首日封之外,側邊好似仲有盒野唔知係乜喎!咁就開埋估啦(其實應該都無乜人想估)!就係上面喱盒野,影埋出來畀你睇知唔知係乜東東?



睇真其實佢係個passport套,唔訂開郵票首日封可能唔會知,依家訂郵票係好似去超市買野貯積分和印花咁,訂郵票係有積分貯,咁貯貯下又有好多分可以換唔同紀念品(其實好多禮品都係D唔等洗無謂野),例如年頭訂生肖郵票會送生肖利市封和生肖金牌(A貨咋);訂颱風郵票會送颱風訊號手巾仔之類……記得那時預訂喱套饒大師首日封時見到有得用積分換喱個passport套,基爾已經好心心眼,填表交錢時問郵局叔叔可唔可以換喱個套(連自己有幾多分都唔知),郵局叔叔話照填啦!夠分佢自然會畀你云云……結果等大半年等到郵票出先知有定冇,係咪辛苦過等桃花到!

饒宗頤教授畫作及書法
發行日期:2017年9月5日(原定:2017年3月23日)

2017年9月3日 星期日

珍郵庫@香港珍稀植物

話咁快又來到9月,暑假放完感覺上暑熱天氣都開始有點消退,朝早夜晚還有點秋意,又係最適宜開動懶洋洋mode的時候(到底一年四季有哪天不想慵懶先)。就在喱個偷閒季節裏,一於快手寫返個郵票blog吧!



基爾知道唔少「花控」blog友周不時愛share靚花靚相,如果係就不要錯過今期喱套郵票了!話時話記得春夏時節唔少人都愛去尋覓花蹤,由櫻花、紫藤到鳳凰木、黃金雨、蓮花、勒杜鵑……秋天悄悄來到之際唔知又興去賞乜野花呢?



好喇……講左咁多無謂廢話,都係時候講返套郵票,今次基爾依然只係買了小全張,貪佢一張有晒全套郵票嘛!到底香港有乜「珍稀植物」咁巴閉?有冇D係行山時候都會見過呢?



先看$$1.7的細花冬青,它是常綠喬木,高6至9米,冬青係咪即係聖誕花果類?首日封的簡介話原來19世紀跑馬地有好多冬青樹云云;$2.9是二色石豆蘭,蘭花多數是附生植物,多見於熱帶和亞熱帶,基爾行花墟時多數只見跳舞蘭文心蘭加多利蘭或者新年常見的蝴蝶蘭,原來這種於1830年已在香港發現的石豆蘭才算是「原居民」。順帶一提,上圖是首日封上的手繪花圖案,畫得幾清雅幾靚,令整套首日封生色不少呢!



再看$3.7的秋海棠,基爾細過時都有種過紅色的常見品種,也種過較大朵的玫瑰海棠,非常粗生又易種易開花,好有成功感,室內室外皆適宜,好適合新手試種。海棠本身也有很多唔同顏色和品種,只要剪下一小節花枝浸出根再種入泥盆,好快又長出一大棵,價錢也很便宜;最後$5是大嶼八角,白色星形的花冠很美很特別,唔知同食得的花椒八角係咪同科?這種大嶼八角顧名思義是來自大嶼山,1905年於鳳凰山首次被發現,高約3米屬小型喬木。最後簡介上仲有講,今次這套首日封還貫徹了環保主題,郵票和小全張均以獲森林管理委員會認證的紙張印製,紙張的原材料和生產過程符合嚴格標準。



橫掂睇開郵票,咁再睇埋喱款澳門郵電局發行的「中國戲曲:霸王別姬」小型張吧!依家香港部分大型郵局都有出售海外發行的郵票,某日行過沙田那間就入去八下,見到喱套「霸王別姬 」幾靚而且唔貴,最重要係仲有貨,咁無得唔買啦!



郵票原本全套有4枚,分為澳門幣$2、$3、$4.5及$5.5,不過基爾只買了這個大張一點的$12小型張,上面印有西楚霸王的京劇造型(可惜沒有虞姬舞劍)。網上翻查原來佢個郵戳都好靚好有特色,澳門郵票向來設計得很有水準。基爾去到問賣郵票櫃位那位姐姐時,她還說我很好彩這是最後一張了,賣完就售罄!

香港珍稀植物
發行日期:2017年8月17日

中國戲曲:霸王別姬(澳門郵電)
發行日期:2017年6月8日

2017年8月28日 星期一

香城墨色@港大美術館

之前去了一趟中大看任白展,緊接著當然要去埋港大,那裏有間美術博物館一直想去逛逛,上次回去竟休館了望門輕嘆,今次梗係check過晒開館時間先去啦!



Once upon a time基爾諗返青蔥歲月年代係曾經來過這裏,那些年這幢古老建築物還未成為美術館之前,原本是一座西洋古典味十足的圖書館(就像Harry Potter那種),正門一入去就是兩層高非常宏偉的圓形大廳,由牆邊到天花板是一整列發出陣陣古書味道的書架……



人面桃花物換星移,依家雖然古樓依舊,但裏面已經完全唔同晒,古董書架通通消失了,取而代之牆上換了今次展出的多幅香港半世紀水墨風景畫,如有興趣不妨去一趟賞畫,當中不少作品還可看到昔日的香港街景和民生,都幾值得一看。



不過基爾還是比較有興趣四圍走走看看能否重拾昔日圖書館遺留下來的舊痕跡。除了看畫之外,館內仲收藏了很多中國不同朝代的古董,感覺有點似濃縮版本的文化博物館。



除了看古董之外,館內最特別是有個展廳專門擺放了數件創意十足的現代藝術品作展覽,可說是古今創意一次過睇晒!如果去開港大都不妨來這裏一逛,看古蹟之餘(馮平山樓及徐展堂樓)也可看古今藝術品,而且門票全免,是暑假其中一個好去處。

「香城墨色:館藏當代中國繪畫」
地點:香港大學美術博物館
展期:28.6.2017 - 27.8.2017

2017年8月18日 星期五

九十風華帝女花@中大圖書館

之前睇新聞才知中大圖書館搞了個任白珍藏展,上網check展期原來到7月底就結束,基爾趁最尾果日剛好有假期就趕上了尾班車。



第一次來到中大圖書館,原來地方都幾大喎!加上正值暑假,圖書館內人影唔多見,在大門口做過簡單登記就可以入去展廳。



任白珍藏展廳其實就在圖書館ground floor,不用搭電梯,按圖書館工作人員指示轉個彎就見到,不會太難找。



與常規博物館的展覽廳有點分別,這裏的展廳採用開放式設計,基本上是劃出大堂一角就用來擺設展品了,感覺上很寬敞開揚,展廳旁邊已是圖書館的閱覽廳空間,如果看展覽看得累了就可過去坐坐稍休。



展題之所以叫做「九十風華」是因為今年正好是白雪仙的九十大壽。展品中大部份是仙姐和任白慈善基金捐贈予中大圖書館的珍貴藏品,例如上面這本古董《紫釵記》劇本。



至於上面這本任姐用過的《再世紅梅記》泥印本也很珍貴,按照展覽場刊的介紹,昔日粵劇團的泥印本一般只會印製十幾份,是戲班台柱、打鑼、提場等主要工作人員的專用劇本。



另外最吸引基爾的是五六十年代仙鳳鳴舞台演出的劇照。紫釵記帝女花蝶影紅梨記等任白戲寶,基爾只曾看過電影版,這次還是第一次看到真真正正舞台上演出的大戲劇照呢!



除了劇照外,仲有唔少任白與唐滌生梁醒波任冰兒和雛鳳一眾弟子的生活舊照,就像瞬間回到了六十年代的黑白粵語長片時代一樣,任姐仙姐的打扮在當年來說都非常之潮!



同場仲有展出唔少珠釵頭飾之類,都是手工非常精巧而且保養得完好無缺的藝術珍品,不少傳統手工技藝相信已經失傳。如果嫌唔夠喉的話,仲可以再去文化博物館,那裏珍藏了更多昔日粵劇大老倌的戲服髮釵裝飾,如果是戲迷一定看得更滿足吧!

「九十風華帝女花」
地點:香港中文大學圖書館
展期:27.3.2017 - 31.7.2017

2017年8月8日 星期二

珍郵庫@人體五感官

人體五感官都可以出郵票,今次喱個主題又幾特別喎!究竟一張小小的郵票點樣可以表達出五感呢?



今次答案在這裏係搵唔到!因為基爾都無訂到果5款郵票,只買了以樂園為主題的$10小型張,上面一次過有齊晒聽覺、視覺、嗅覺、味覺和觸覺等5個小朋友公仔圖像。

翻查資料其實今次那一套5款的郵票都值得買,據聞有些還有桃味和雲尼拿味;有些用了特別的印刷技術令郵票有仿真籃球的皮質感云云……有買到的不妨去索下舔下睇下係咪真係咁好味先?

兒童郵票:人體五感官
發行日期:2017年7月18日

2017年7月28日 星期五

川淮居@沙田

7月話咁快又來到尾聲,又係時候基爾要稍稍郁下個blog,驚太耐唔update會有人以為喱度close了!



寫為食野應該最萬無一失吧!好耐無見的旅行腳之前分批聚了兩次,其中一次來到沙田,好少閒日來到新城市,似乎人潮是少一點。可能是趁暑假關係,這次大堂的展覽以camping旅行作主題,見好多大小朋友入去帳幕和旅行車上玩自拍。



旅行腳部份因為要返工,要晚一點會合,其餘休假或退休人士(咁快退休真羨慕呢!)都幾早到商場裏各自遊弋,基爾遊了一輪無甚收穫,還是先上預訂的茶樓霸位……



由於時間尚早關係(6點幾左右),店內其實食客不多,到了7點打後就開始陸續坐滿了,但觀察所見大部份都只係做一輪生意而已,可能始終是閒日無假日咁熱鬧吧!



Anyway,會合晒所有與會人士後就order了這個4人套餐(因為某銀行卡有折)。前菜這個麻醬青瓜粉皮基爾覺得清新得來又幾好食。



點喱個套餐因為見佢菜式都幾豐富,雞鴨魚蝦燉湯樣樣都有,大路得來又合胃口。說時遲那時快,桌上迅速地來了隻醉雞,濃濃的花雕酒香味,可謂雞不醉人人自醉(即係點)!



緊接著又到熱燙燙的燉湯登場,取名為「瑤柱花膠螺頭燉雞」,味道ok而且幾足料,人均可以飲到兩小碗,當然如果自己家裏煲的還是稍勝一籌(因為可以飲兩大碗)。至於那條金腿糟蒸黃花魚基爾不太懂欣賞,略嫌多骨但肉質算是鮮美,可惜嗜魚團友今次缺席否則必可大快朵頤。



這味乾燒明蝦球原本份量頗大碟,只是吃了大半才記起忘了影相(掛住講旅行經),基爾唯有快快手手撥返埋一小碟才補影返張相,所以賣相稍為打了折扣,原本係靚仔少少。



最後的重頭戲是片皮鴨,整體來說是average水平,沒驚喜也不會有失準之作。以埋單計人均$230左右計算是不過不失之選,當然最重要其實係可以坐足全晚,單單聽領隊未來一年半載的外遊大計,也是件賞心樂事呢!

川淮居 Sichuan Garden
沙田新城市廣場一期8樓801C號

2017年7月7日 星期五

珍郵庫@數字颱風信號百周年

踏入風季經常都時晴時雨,上月中更率先掛了個8號波,唔知郵政署係咪要配合返喱種夏日天氣,就推出喱個颱風百年首日封!



在這小城長大的人應該對颱風絕不陌生,小時候總會期待打風因為可以唔駛返學……Anyway講返套郵票,唔講唔知原來香港首次用數字颱風信號是在1917年,當時按風向和風力分為1至7號;到了1931年起改為1至10號;至於現今信號系統則是1973年才確立。



全套颱風郵票有5張,包括5個級別風力:$1.7(一號戒備信號);$2.2(三號強風信號);$2.9(八號烈風或暴風信號);$3.7(九號烈風或暴風風力增強信號);$5(十號颶風信號)。



此外還有$10的十號風球小型張,右邊印了1917、1931和1973年信號圖案的改變,原來以前除了有十字和三角形之外,仲有掛圓形、長方形和菱形的颱風信號,都幾有趣喎!基爾無去過尖沙嘴天文台的開放日(太多人了),反而幾年前有去過澳門松山果個,見過那些不同形狀的風球信號,原來都幾大個架喎!

p.s.心水清blog友可能會問:紅白色果舊野好似天氣圖上的風球標誌係乜東東?其實果舊係條壓縮毛巾,包裝成風球標誌連同訂郵票時送的,不過買郵票送毛巾又係咩玩法?唔通留返打風落雨時用來抹身?

數字颱風信號百周年
發行日期:2017年6月13日

2017年6月28日 星期三

盈福28@馬鞍山

早起身有個最大好處,就係感覺上全日時間好似特別見洗!大清早去完逛一輪博物館之後,lunch就去左食喱間有點新派味道的粵菜館。



每逢大時大節去酒樓晚飯,如果無訂座真可說是一位難求(有些茶樓甚至不設訂座要親身去排隊霸位),所以為免麻煩好多時會選擇提早做節,又或者改為食晏晝飯。上圖可見這個「變陣」非常奏效,這間食店果然有大把位任坐唔嬲,唔駛勞師動眾等位咁煩。



先來的是小食:鳳凰自醉$68和沙薑豬手$68,白雲花雕鳳爪好有酒香味,基爾平時唔飲酒但都覺得幾香幾好味;至於豬手的沙薑味肯定無得輸,兩款同樣係上乘的開胃菜。



再來就是賣相極靚的松子鱸魚$198,老實說基爾因為怕骨對魚通常都麻麻地,不過喱條松子魚表面炸到好鬆脆已經夠香口,魚肉仲係無乜骨啖啖肉,對於基爾喱類完全唔識侖骨的人來說可謂極品!另外仲叫了左上圖的椰汁日本南瓜芋頭$78和左下的玉桂香鴿$38,當天去原來每台客送一隻乳鴿,非常抵食!



另外點心類叫了上面喱個花菇松露$49,造型真係好似一個冬菇,咬開入面果然散發出濃濃的松露香味,唔知價錢算唔算貴但都值得一試。店裏其實仲有幾款設計別緻的新派點心,基爾相信都係主打年輕人市場吧!連茶芥每位$10,最後埋單計約六百幾(某銀行卡有九折相當於免加一),整體而言算是可以一試之選。



講開食晏,順便講埋平時基爾返工多數帶飯,但間中都會出街lunch。至於出街通常食乜呢?上圖喱間算係其中的心頭愛,因為佢個下午茶時段真係好鬼抵食,碗飯大大碗之餘仲好平又經常有新款式揀。



之前食過佢個松露芝士煎雞飯,加埋海苔味噌湯和泡菜都只係$35左右唔知有冇記錯。基爾食過一次就無再推出可能成本貴,改左做松露芝士豚肉和牛肉飯。另一次又食左上面這個胡麻醬玉子豚肉撈鳥冬$28,餐飲轉抹茶紅豆冰只係+$5係咪好抵?基爾對佢個半生熟的玉子其實麻麻地,不過甜甜地的胡麻醬就幾好味!



p.s.反正講開食野咁又搭多段豬頭骨短blog。之前同blog友講開去街篤魚蛋,咁基爾本身就好少做喱樣野,因為通常都在家自己整咖喱魚蛋,每次煮咖喱燜薯仔時總愛加埋魚蛋一齊煮,感覺好食過街篤果D好多,自家用開果隻咖喱磚味道唔錯,想再辣少少可再加紙包裝咖喱粉,味道可自行調節。最後講埋早前U記的感謝祭,襯熱鬧走去買了件$79短袖tee,今年過了大半年就只買了這件衫,向環保綠色生活又邁進一步了!

盈福28 Fortune Young
馬鞍山新港城中心2樓2E-91號舖