珍郵庫@地道食品

記憶中以往用中外食品為題材發行的郵票好似不太多，今次喱套港馬地道食品看來都幾特別，就預訂了這套小全張連首日封。

到底選了什麼「地道食品」？香港咁多好野食真係好難決擇，今次套郵票則選了雞蛋仔（$1.7）和盆菜（$3.7）。其實喱兩樣野基爾都好少食，雞蛋仔今時今日好多都要成十幾蚊一底仲要係多數麻麻地好食；至於盆菜就更加係搵笨又肥膩，大時節偶一為之尚可，長期食一定唔得掂！



至於大馬由於基爾從來都未去過真係唔太清楚有乜地道美食，香港的星馬菜館也不多幫襯，但對椰漿飯（$2.9）和沙嗲（$5）也不是完全陌生，沙嗲串燒好睇醬料調配和是否新鮮烤熱出爐，個人對椰香味菜式則沒太大偏好……另一樣要讚係個郵戳的設計，筷子叉匙碟齊備，簡約得來又有心思！同埋唔講真係唔知，原來大馬國花是大紅花呢！

中國香港－馬來西亞聯合發行：地道食品
發行日期：2014年10月9日

散策郵誌@巴薩隆拿

你：想去看flamingo嗎？
我：我知九龍公園有許多，反正今天有假，要不要去看？
你：……（無言）

「這張郵票真的很特別，是與畢加索有關的？」基爾想想答道：「應該是十多年前去西班牙時買的吧！也不太記得了。反正郵票上面寫住索加索100，有可能是紀念他百周年冥壽而發行的，他生於1881年，計起來應是1981年發行的紀念郵票，到現在已有30幾年歷史了，真的一晃眼就過了30幾年……」



「看你這相簿，那些年還是蠻傻頭傻腦的？」「對！」基爾有點滴汗，轉開話題道：「最喜歡在Barcelona影的這幾張聖家教堂老照片……」想想又再說：「在教堂前的小公園外遇到位老伯伯，不斷指手畫腳地說西班牙話，好像叫我入公園去，我們對他說是來看教堂不是逛公園呢，但他仍堅持要帶我入去公園。」「一直跟他走到公園裏的大水池旁，由這裏回頭一望可以拍到聖家教堂的全貌，還有水池倒映襯托非常漂亮，連忙要同伯伯來個熊抱兼連聲說Gracias!!! Gracias!!!」



「這隻七彩蜥蜴好特別好靚呢？」「有冇聽過奎爾公園？」基爾回想起說：「某程度上，來巴薩隆拿也是為了看Antoni Gaudí的建築傑作吧！除了教堂外，這個公園也是必去的，很難想像單單用各種破碎的瓷片就可以拼湊出這樣色彩繽紛且充滿大自然氣息的馬賽克童話世界呢！」



「這間外貌古怪的住宅大廈也是高迪的作品？」「冇錯，它叫米拉公寓！如果能住進這種公寓也不錯吧！天台還有很多座設計別緻特獨的煙囱。」基爾繼續揭著舊相簿說：「呀~~！！！還有這座小山丘的風景也極美，坐在草披山坡頂望出去就是180度巴薩隆拿港口靚景，沒記錯好似是叫蒙特維奇山……原本去那裏就是想看看1992年的奧運場館，後來才發現這處小山坡還更吸引，坐在那裏跟本不想走！」



「咦？！看韓劇也好像見過這裏！」「這裏就是林布蘭大道，最喜歡是街上這些古雅的汲水龍頭。雖然沒什麼東西好買，但只在街上閒逛也夠愜意，記得那時還給這個扮銅像的街頭賣藝人作弄呢！」看著老照片，基爾不其然發出了會心微笑，「背後那間是戲院嗎？」「對了，正在上映The Matrix Revolutions，可惜那晚太夜了，遺憾沒時間入去看看西班牙的戲院到底是怎樣的！」

Nara Thai@尖沙嘴

年底的大假終可落實，真的好耐無試過12月外遊，記憶中對上一次好似係讀書時代去北京（聖誕前的term break），基爾向來怕去太凍的地方，去年在立山室堂清晨出去行山時遇上橫風橫雪已經覺得幾難頂，希望今次「小雪怡情」就最好了……

無啦啦寫食探搞咩變了浪蕩？還是先談飲飲食食吧！喱晚其實係同領隊先來個pre-trip「茶會」，初步傾傾條主要路線點走。由於早了到步，先去隔籬士多探下「忌廉哥」，順便再到對面馬會買張六合彩先，1.5億的墟陷長龍真係唔野少！結果排了成半粒鐘……



尖東喱一列食肆其實都幾有外國風味，店外露天位坐了不少老外，不過基爾怕熱，始終室內位有冷氣歎，食飯會比較舒服吧！上圖右這杯有很香的石榴味，而且係0% alcohol，唔怕好似上次咁越飲越暈陀陀。圖左是酥炸雞翼和牛肉雞肉串燒，很喜歡它那個沙嗲醬！



唔知點解每次食泰菜，例必都有叫喱味泰式白雲鳳爪，證明真係好多人都鍾意食。不過基爾就唔算特別偏好，幸好今次喱碟都好有水準，酸度和辣度都好夠勁，有時食到D齋得辣字果種就唔太like！



除了泰式鳳爪例嗌之外，上圖左下角那味泰式拼盤都係「例牌菜」，不過食剩竹葉包紮的炸雞才記得影，另外還有炸魚餅和炸蝦餅之類。原本想叫生蝦可惜無貨，唯有改叫芝士焗青口。當然點都要嗌碟菜balance返，友人order圖右喱味蝦醬炒通菜都爆得幾香幾野味！



喱幾味「泰式常餐」不算太多驚喜，於是試下搞點新意思，上面喱3味分別是串燒饅魚、牛肉沙律和咖喱牛腩，味道又幾唔錯喎！與一般醬汁偏甜的日式燒饅魚比較，這個饅魚串燒似乎多一點香口；牛肉沙律的牛肉半生熟，外脆內軟口感一流，夾菜食就更佳，感覺清新不油膩；咖喱牛腩個汁簡直可以撈幾碗飯！



當晚去到剛好係英超比賽日，重頭戲是阿仙奴Vs曼城，唔好浪費一路食一路睇晒全場先走，場波雖然2:2打和但都幾精彩喎！而且店裏氣氛幾好，好多兵工廠fans。上圖的炒貴刁不太辣，竟還有少少甜甜地，味道都算不俗。



友人今日好似好好胃口，最後仲來多一味咕嚕魚柳，其實基爾已經好飽了，魚柳只食了一塊，不過感覺幾嫩一點不會又硬又乾爭爭，重點係佢個菠蘿非常清甜好食，酸酸地又幾開胃。飽嘗口腹之欲再攤抖下睇下波傾下偈，直到10:00pm完場才走人，埋單計人均$240如果計埋睇波都唔算貴吧！



搭單講埋兩款零食，上次提到去759買的cappuccino朱古力，原來仲有espresso和薄荷兩種味道，經王子驗證原產地也有出售但不是出名的品牌，反正基爾覺得espresso和薄荷味也不俗，espresso的咖啡味確實很濃郁，下次再有七折就3隻都買吧！



另外上面喱包芥末菜脯餅也相當好味，姑勿論味精多又或是怕台灣油炸之類的問題，單論小餅乾本身就非常有wasabi味，喜歡「攻鼻」刺激感覺的不妨買來試試，同樣是經常缺貨，每次見到貨架上有售都例必買返包回公司。

Nara Thai Restaurant & Bar
尖沙嘴麼地道75號南洋中心地下

2014古都瀟瀟@序章

舊年10月底去完立山回來，一直都再無咩著落了。本來都疊埋心水今年係貯錢年，唔去外遊慳返好多呢……

不過世事難料，做塘邊鶴旁觀者都會失驚無神掟你一個催淚彈……突然收到友人通知要起行了，辛苦貯來的血汗錢又要長出對翼飛走！Anyway，今次行程主要去睇古蹟云云，京都和姬路城也實在是基爾期待已久想去一看的東瀛國度……反正未見官已經畀晒買路錢，索性唔諗咁多，回來再腐乳撈飯過聖誕吧！

兩段印象深刻的新聞片

實在不用再多講依家香港究竟正在發生咩事，上周末在家一直在看電視新聞直播，令人心寒地想起了25年前的往事……歷史都在循環中？！

一向以為只有極權的法西斯才會將槍頭指向自己手無寸鐵的市民，冷不防原來自己早已活在其中……（無言！）



在電視上和網上實在看得太多位高權重學貫中西知書識禮愛國愛民人士的訪問片段，當中的顛倒黑白指鹿為馬實在令人眼界大開啼笑皆非！可以肯定的是，全部都比不上這位市井老伯伯來得明白事理、真摯動人……（無言！）